KÖFTECİ ETHEM USTA, KURCAN KASAP
Kazımpaşa’da köfte deyince ilk akla gelen isimlerden biridir. Yenilenen mekanı ile çok daha fazla kişiye hizmet verme kapasitesine sahipse de hafta sonları özellikle akşam üstleri oldukça dolu oluyor. Tamamen dana etinden yapılan köftelerin yanında bir de manda sütü karıştırılarak yapılan toprak kaselerdeki yoğurtlardan da yedikten sonra; artık geriye sadece keyif çayınızı yudumlamak kalıyor. Aile mesleği olan […]